Cách Làm Món Trứng Vịt Lộn Rang Me

Hột vịt lộn sốt me là một trong những món ngón và giàu dinh dưỡng được tương đối nhiều người yêu thích hợp. Với gợi ý sau đây, bạn sẽ có tác dụng được món ăn uống này một cách thuận tiện với gấp rút tuyệt nhất.

Bạn đang xem: Cách làm món trứng vịt lộn rang me

Được ví là một trong Một trong những “thượng phđộ ẩm nhân gian”, hột vịt lộn gồm chứa rất nhiều dưỡng chất tốt đến sức mạnh. Trong nhiều loại trứng này có chứa hớn 180 lượng Kcal cùng nhiều chất Khủng hữu ích khác, những vitamin A, B1, C với quan trọng đặc biệt rất tốt mang lại đàn bà có thai cùng em nhỏ nhắn đã trở nên tân tiến. Có rất nhiều giải pháp bào chế hột vịt lộn, trong đó xào me được xem như là một món nạp năng lượng lạ mồm dễ làm dễ dàng ăn với lôi kéo các người.

*
*
Hột vịt lộn xào me cuốn hút (Ảnh: Internet)


Nội Dung


ẨnHiện
2 Các bước thực hiện

Nguyên ổn liệu

Hột vịt lộn : 5 quảRau răm: 50 gramMe vắt: 50 gramĐậu phộng (lạc): 100 gramỚt sừng : 3 tráiHành khô: 2 củTỏi khô: 1củChanh: 1 tráiBột chiên giòn: 30 gramCác hương liệu gia vị thường dùng: Hạt nêm, nước mắm, đường, muối hạt, dầu ăn uống, ớt bột

Các bước thực hiện

Nếu bạn có nhu cầu làm cho mới món hột vịt lộn thì công thức tiếp sau đây để giúp các bạn. Hột vịt lộn xào me cuốn hút người dùng cùng với chút chua tkhô nóng kích yêu thích vị giác.

Các bước thực hiện sẽ được trả lời cụ thể nhằm bạn cũng có thể hình dung được giải pháp có tác dụng một cách đúng mực và tuân theo được tức thì. Đảm bảo với cách khuyên bảo này, các bạn sẽ thành công tức thì trường đoản cú lần đầu tiến hành với khiến cho món ăn lôi kéo không kém gì ngoại trừ mặt hàng.

Sơ chế đậu phộng

Cho hạt lạc vào trong chảo rồi bắc lên bếp rang cùng với lửa nhỏ dại, đảo đa số tay. Thêm một ít muối hạt vào trong chảo nhằm hạt đậu phộng giòn và béo phì ra hơn.

Rang đậu trong tầm 10 phút, khi thấy vỏ đậu bóc tách ra làm cho đôi, nạp năng lượng thử thấy bùi thì đậu đã được. Đảo thêm vài ba phút ít nữa rồi tắt bếp, đến đậu ra tô để nguội.

Dùng tay cọ xát để triển khai sạch mát lớp vỏ đậu với giã dập.

Sơ chế me vắt

Cho me vào trong 1 bát nhỏ thuộc 100 ml nước sôi, để im từ bỏ 3 – 5 phút ít rồi dùng thìa dầm nát me để me tan không còn.

Dùng rây thanh lọc sang 1 lần để đưa phần nước cốt.

Sơ chế những một số loại nguyên vật liệu còn lại

Rửa sạch sẽ rau xanh răm, lấy 50% thái mịn, 1/2 còn lại thái khúc.

Bóc vỏ hành và tỏi thô, đập cho dập, băm bé dại.

Xem thêm: Top Mẫu Bảng Kế Hoạch Tài Chính Cá Nhân Mẫu Mới Nhất 2020, Lập Kế Hoạch Tài Chính Cá Nhân Bằng Excel

Rửa sạch mát ớt sừng vứt hạt, cắt lát.

Đổ bột rán giòn ra một chiếc đĩa.

Sơ chế hột vịt lộn

Rửa thật sạch sẽ trứng vịt lộn với 1 không nhiều muối hạt. Sau kia, cho trứng vào trong nồi, đổ nước đến ngập trứng rồi mang đi luộc từ bỏ 15 đến 20 phút là trứng vẫn chín.

*
*
Luộc hột vịt lộn (Ảnh: Internet)

Vớt trứng cho vô thau nước rét rồi vớt ra ngoài. Tiếp theo, thanh thanh bóc vỏ trứng làm thế nào để cho hột vịt lộn vẫn còn đấy nguyên ổn, phần nước của trứng mang đến vào trong 1 chén riêng để gia công nước xốt me.

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu lấn sâu vào rồi lăn hột vịt lộn qua bột cừu giòn. Khi dầu vẫn sôi, vứt trứng vào rán qua cho kim cương rồi vớt ra, để riêng ra,

Làm trứng vịt lộn xào me

Cho chế tạo chảo chiên trứng 2 muỗng cà phê dầu ăn lẫn hành tỏi băm nhuyễn nhỏ dại với phi thơm. Sau đó, nếm nếm thêm 50% thìa ớt xay bột vào đảo đa số.

Đổ nước cốt me vào chảo, nêm mặt đường White, nước mắm, mì chính, ớt cắt lát vào cho phù hợp với khẩu vị của chúng ta và hòn đảo vơi. Lưu ý, chúng ta nên kiểm soát và điều chỉnh hương liệu gia vị làm thế nào để cho trứng vị lộn xào me bao gồm vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt là ngon nhất.

Đợi trộn nước sốt me sôi, nêm thêm hột vịt lộn cùng nước của trứng vào, vặn lửa nhỏ tuổi và lăn nhẹ trứng cho thấm gia vị. khi nước nóng sánh sánh lại và đậy quanh hột vịt lộn là món ăn đã có được. Nêm nếm lại một lần tiếp nữa rồi tắt nhà bếp, rắc phần rau răm vẫn thái bé dại lên trên mặt nữa là dứt.

*
*
Thành phđộ ẩm vừa thơm vừa ngon, bắt mắt (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

Trứng vịt lộn xào me sau thời điểm có tác dụng dứt đề xuất không trở nên tan vỡ, gồm nước sốt me đặc, đậm đà và bao quanh trứng.

khi ăn, hột vịt lộn sẽ có vị giòn giòn của lớp bột rán bên ngoài, săn vững chắc, hòa quấn với nước xốt me với rau củ răm thơm nức.

Để tăng lên hương vị cho món ăn uống, bạn có thể làm muối tiêu chanh để ăn với.

Hy vọng cùng với phương pháp làm hột vịt xào me này, các bạn sẽ giành được một món ăn uống vừa vừa thơm vừa ngon vừa bồi bổ nhằm trải nghiệm thuộc người thân với anh em của chính bản thân mình. Chúc chúng ta thành công!