Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc Ngon

Là tín trang bị siêu thị đường phố Nước Hàn, chắc chắn rằng bạn cấp thiết bỏ lỡ món tokbokki vô cùng thu hút. Hãy xem ngay lập tức giải pháp làm món bánh gạo cay này trên Thật là Ngon nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh gạo cay hàn quốc ngon

Nhắc cho Nước Hàn, ko kể kimđưa ra thì chắc chắn là người nào cũng nghe biết món tokbokki – bánh gạo xào hơi cay Nước Hàn. Có thể nói, đấy là 1 trong những món ăn con đường phố bình thường của Nước Hàn nhưng người nào cũng yêu thích, nhất là các bạn tthấp.

Ngày nay, với việc trí tuệ sáng tạo của các tín đồ dùng nhà hàng siêu thị nhưng món bánh gạo cay được chế biến và phối hợp theo vô số cách thành các món khác nhau như lẩu tokbokki, súp tokbokki, cơm trộn tokbokki, bánh gạo cừu,… Tuy tương đối không giống nhau 1 chút về vật liệu và biện pháp chế biến tuy vậy chắc chắn là những món ăn này luôn luôn phải có bánh gạo và nước sốt cơ bản.

Vì vậy, từ bây giờ team Thật Là Ngon đã ra mắt mang lại bạn bí quyết có tác dụng bánh gạo cay tận nhà với các vật liệu đơn giản thuộc công thức nước sốt cơ bản để gia công lên món nạp năng lượng rất lôi kéo này. Bạn hãy đọc bí quyết sau đây nhé.


*

Save
In Công Thức
5 from 2 votes

Cách Làm Bánh Gạo Cay


Bật mí giải pháp làm cho bánh gạo cay Nước Hàn dễ dàng và đơn giản với vô cùng nkhô hanh với hầu hết nguyên liệu có sẵn
Chuẩn bị40 phút
Nấu10 phút
Tổng thời gian50 phút
Bữa ăn: Món phụ, Side Dish, Snack
Đặc sản: Hàn Quốc
Keyword: bánh gạo cay, tokbokki
Khẩu phần: 2
Calories: 365kcal

Nguyên ổn Liệu


Các nguyên liệu cần có làm bánh gạo Hàn Quốc75 g bột gạo tẻMột nhúm bé dại muối
Các nguyên liệu có tác dụng nóng cay 50 g hành tây40 g chả cá200 ml nướcHành lá, hành boaro40 g tương ớt Gochujang (tương ớt cay Hàn Quốc)5 g bột ớt Hàn Quốc1 thìa coffe tỏi bămTrứng, xúc xích, mè rang,...

Hướng dẫn


Cách 1: Làm bánh gạo
Trộn tất cả những loại bột với một ít muối hạt rồi thêm thảnh thơi nước nóng vào trộn cùng rất các thành phần hỗn hợp bột thành 1 khối hận đồng bộ, không hề bột thô.
Nhồi bột cho tới khi được kăn năn bột mượt, dẻo, trơn mịn.
Thoa 1 lớp dầu mỏng bao bọc kân hận bột, bọc lại với để ngủ nửa tiếng.
Chia bột thành các tua giỏi viên bánh gạo tùy sở trường.Tiếp kia, đung nóng nước với cùng 1 cngấm dầu nạp năng lượng. lúc nước sôi thì thả bánh gạo vào. khi bánh gạo nổi lên thì thả ngay lập tức vào âu nước rét mướt.
Chờ bánh nguội hẳn thì vớt ra, nhằm ráo nước cùng có thể bào chế những món như bánh gạo xào hơi cay, lẩu tokbokki…
Cách 2: Xào bánh gạo
Sơ chế những nguim liệu: hành tây vấp ngã múi cau nhỏ dại, chả cá cắt miếng vừa ăn, thái nhỏ tuổi hành lá với hành boaro.
Bắc chảo lên phòng bếp, thêm nước, đường, tương ớt cay, nước tương, ớt xay bột, tỏi xay, khuấy phần đông và đun bên trên lửa vừa.
Khi nước cần sử dụng sôi thì mang đến bánh gạo, hành tây, chả cá vào, hâm nóng khoảng tầm 5 phút thì thêm trứng đang luộc và hành lá, hành boaro với đun tiếp khoảng 2 phút thì tắt nhà bếp.
Bánh gạo xào bỏ cay đặc quánh, có red color của tương ớt cay cùng hương thơm thơm của chả cá và hành lá.

Nutrition


Calories: 365kcal
Quý khách hàng thử chưa?Đăng hình ảnh lên
swellspell.xyz hoặc tag #swellspell.xyz nhé!

Cách làm bánh gạo cay đưa ra tiết

Bước 1: Làm bánh gạo

Bạn rất có thể dễ ợt sở hữu bánh gạo buôn bán sẵn tại những siêu thị nhà hàng ăn uống bán hàng Nước Hàn mà lại từ bỏ có tác dụng thì đã vui và tự hào cùng với thành quả của bản thân rộng đấy.

Xem thêm: Văn Khấn Thần Linh Ngày Rằm Mồng Một Và Ngày Rằm 2021 Ngắn Gọn Và Dễ

Trước tiên, các bạn trộn toàn bộ các loại bột vào nhé với cho vô kia một ít muối để bánh gạo mặn mà.

Tiếp đó, bạn đổ thong dong nước nóng vào trộn với tất cả hổn hợp bột. Bạn trộn những các nguyên liệu mang lại thành 1 khối nhất quán, không còn bột khô.

Sau đó, các bạn đặt khối hận bột ra bàn sạch mát cùng nhồi cho đến thấy lúc kân hận bột mượt, dẻo, bóng mịn là được.


Tiếp theo, bạn sứt 1 lớp dầu mỏng xung quanh kân hận bột rồi rước màng quấn thực phẩm quấn bột lại xong để nghỉ khoảng chừng 1/2 tiếng. Mục đích của việc sứt 1 lớp dầu ăn này là nhằm khối bột không biến thành khô.

Sau lúc đặt bột nghỉ khoảng 30 phút, chúng ta cũng có thể phân chia bột thành các gai tốt viên bánh gạo tùy sở trường.


*

Save

Quý Khách có thể chia kân hận bột có tác dụng 4 phần. Sau kia, chúng ta vê từng phần thành 1 dải bột dài, phần lớn nhau. Khi vê, chúng ta nên bôi 1 chút dầu ăn sâu vào tay nhằm bột không bị thô và các sợi bột không bị bám dính nhau Khi xếp chồng lên nhau.

Tiếp kia, chúng ta đun 1 nồi nước sôi với thêm 1 chút dầu lấn vào nồi. khi nước sôi thì các bạn thả bánh gạo vào, lúc bánh gạo nổi lên hết thì các bạn thả ngay bánh gạo vẫn chín vào âu nước rét mướt. Trong quá trình hóng bánh gạo chín, bạn nên dùng đũa khuấy vơi 2-3 lượt để bánh gạo ko bám lòng nhé.


*

Save

Bánh nguội hẳn thì các bạn vớt ra, để ráo nước với hoàn toàn có thể bào chế các món nhỏng bánh gạo xào bỏ cay, lẩu tokbokki,…


Cách chế biến bánh gạo tại chỗ này thực hiện phối hợp cả bột gạo nếp, tẻ với cả bột năng để tạo độ sánh để cho món bánh gạo cay mềm mỏng cực kỳ ngon. Tuy nhiên, nếu trong tay không có đủ các nhiều loại bột, chúng ta có thể có tác dụng bánh gạo chỉ cách bột gạo tẻ thôi.

Nếu ko áp dụng ngay lập tức thì chúng ta phân tách bánh gạo thành những khẩu phần tùy ý rồi bọc bí mật lại với trữ đông khoảng 2 mang lại 3 tháng, bảo vệ trong gầm tủ đuối khoảng chừng một tuần. Khi mong nạp năng lượng, các bạn chỉ cần luộc sơ lại thôi.

Do bánh gạo để tủ giá sẽ bị dính thành khối cùng cứng lại, rất đơn giản gãy bắt buộc bạn ko buộc phải gỡ từng tua ra. Lúc này các bạn đun 1 nồi nước sôi rồi thả nguim kân hận bánh gạo vào, bọn chúng đã rời ra tức tự khắc.

Với bánh gạo tải sẵn, chúng ta rửa qua bánh gạo rồi thực hiện theo hướng dẫn trên vỏ hộp là được. Có một số loại chỉ việc ngâm nước cho mềm đi, tất cả loại sẽ đề nghị luộc trước khi dùng. quý khách để ý nếu như luộc thì cũng vớt ra ktốt nước giá buốt nhằm các miếng bánh gạo không biến thành bám dính với nhau rồi để ráo nước nhé.

Bước 2: Xào bánh gạo

Trong phương pháp làm bánh gạo cay này, bọn chúng bản thân áp dụng các yếu tố cơ bản độc nhất mà lại bảo vệ món tokbokki của các bạn sẽ rất đầy đủ mùi vị của xứ ssinh hoạt kyên đưa ra. Tuy nhiên, bạn có thể thêm bớt các yếu tố theo sở thích nhé.